食疗补血四大食疗方让你血气充足

来源:    作者:笔名    2020-07-28

食疗补血 四大食疗方让你血气充足

文章导读 很多人,尤其是广大的女性朋友们,有很多人都会因为缺血而寻找各种补血的方法,有的人甚至去医院就诊服药等方法来改善,其实最好的补血方法就是我们日常生活中的饮食,那么哪些食物补血好呢,下面就让给大家介绍一下吧。

适宜食物

1、主食及豆类的选择:紫米、黑米、黑豆、豆腐皮、豆腐干等豆制品等。

2、肉蛋奶的选择:猪肉、牛肉、羊肉、动物肝脏、肾脏、血液、鱼、虾、鱿鱼、乌贼、章鱼、蛋类、奶制品等。

3、蔬菜的选择:黑木耳、黄花菜、菠菜、胡萝卜、芹菜、油菜、番茄、藕、发菜等。

4、水果的选择:大枣、桑椹、龙眼肉、葡萄干、荔枝、樱桃、桃、橘等。

5、其他:黑芝麻、松子、红糖等。

补血食谱

小米红糖大枣粥

材料

小米50克、大枣5粒、红糖适量。

做法

1、小米清洗,红枣清洗去核切小片。

2、备好的材料与清水一起下锅煮,这样煮出来的小米会特别的粘。

3、煮好后的粥加入红糖搅拌即可食用。

小米营养价值丰富,红糖具有益气补血、健脾暖胃,红枣益气、养血安神。

花生红枣粥

做法:煮 口味:甜味 准备时间:5分钟 人数:2人份。

烹饪时间:30分钟。

主料:糯米400克。

辅料:花生仁(100克) 小枣(干 50克 )。

调料:红糖10克。

做法:1、锅上火,加入水,放入花生仁煮烂,然后倒入淘洗干净的糯米和适量的水。

2、烧沸后加入红枣,再改用小火煮至米烂成粥,加入红糖调匀,出锅即成。

饮食禁忌:花生仁(生)对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

双耳红枣粥

做法:煮 口味:甜味 准备时间:15分钟 人数:1人份。

烹饪时间:15分钟。

主料:木耳(干) 适量、银耳(干) 适量。

辅料:枣(干) 适量。

调料:冰糖适量。

做法:1、黑木耳、银耳提前泡发,洗净,撕成小朵。

2、红枣去核洗净(直接买无核红枣比较省事)。

3、锅中加水放入黑木耳、银耳、红枣慢火煨炖至汤水粘稠、木耳软糯。

营养功效:1、黑木耳除了含有丰富的胶质可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,其铁的含量也极为丰富,常吃能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。

2、枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用。

乌鸡糯米粥

菜系及功效:精品主食 补血食谱 补虚养身食谱 工艺:煮 口味:咸鲜味。

主料:糯米150克,乌骨鸡1200克。

调料:大葱6克,姜4克,盐2克,味精2克,料酒10克。

做法:1.糯米淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分;

2.将净乌鸡冲洗干净,放入开水锅内氽一下捞出;

3.将葱、姜洗净分别切成段、片备用;

4.取锅放入冷水、乌鸡,加入葱段、姜片、料酒,先用旺火煮沸;

5.再改用小火煨煮至汤浓鸡烂;

6.捞出乌鸡,拣去葱段、姜片;

7.加入糯米,用旺火煮开后改小火,续煮至粥成;

8.把鸡肉拆下撕碎,再放入粥内,用盐、味精调好味,即可盛起食用。

紫菜鸡蛋汤

菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱。

工艺:煮。

主料:鸡蛋100克,紫菜(干)30克。

调料:盐3克,味精1克,香油15克,大葱10克。

做法:1.鸡蛋磕入碗中,充分打匀;

2.汤锅置火上,倒入1000克清水,煮开后将鸡蛋均匀地倒入锅内;

3.开锅放入紫菜煮片刻,加入适量盐、味精,淋香油,撒香葱即可盛出。

食物相克:鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

结语:通过上面的介绍,想必大家都了解到了食疗补血的方法了吧,我们都知道通过食疗的方法,是最温和,也是最为安全的手段。所以我们要选对哦,但是也要注意到饮食营养的均衡。希望的介绍对大家有所帮助。

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