香椿油辣子的做法大全

来源:    作者:笔名    2020-07-28

香椿油辣子的做法大全

文章导读 香椿是一种植物,它是可以食用的,一般可以用来制作香椿饺子,这种饺子我们都是用的香椿叶子来制作的,油辣子是属于一种被大众所能接受的美食,它的味道比较辣,而且油分也比较多,香椿油辣子跟普通油辣子是有一定区别的,它们吃起来也是有一定区别的,那么香椿油辣子的做法大全是什么?

香椿(学名:Toona sinensis)又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮,又称椿白皮,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科。落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿,称臭椿为樗。中国人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。

香椿又叫香椿芽、香椿头、香椿尖,被称为“树上蔬菜”。食用功效:1、它含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称。2、香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。3、香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。4、香椿含有楝素,挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。

1.香椿洗洗用盐水泡5分钟,捞出,用开水烫一下,香味会有一些被激出来,捞出,沥水~~切切切~切碎~

2撒上辣椒面~辣椒面口味根据自己喜爱噢~

3适量油热了以后分三次浇在辣椒面上,油不要热过了噢~不然会有焦焦的味道~然后再撒上盐~盐口味也是根据自己喜爱放噢~

4搅拌均匀,找个瓶子装起来~夹馍或者拌面~慢慢享用~撩咂咧~美滴很~

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